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F3/10;权利要求说明书说明书(54)发明名称一种普洱茶酵素液、酵素粉及酵素饮料的生产方法(57)一种普洱茶酵素液的生产方法,包括如下步骤:取普洱生茶原料。为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题,云南省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产,以提升普洱茶质量的科学方法。 满杯红。