生茶放久了能不能变成熟茶？老生茶和熟茶有什么区别？ 这一类问题看似入门，普洱茶哪种最实实际很多老手也讲不清。因为普洱生茶和普洱熟茶的名字本身就容易让人产生联想。我有一朋友刚刚接触普洱茶，将普洱茶生茶妥妥理解成了“不成熟”的茶，将普洱熟茶理解成了“熟了”的茶。所以，陈皮普洱茶天天喝按人们常说的“生米煮成熟饭”这个逻辑，他认为。

生普洱变成熟普洱

我本以为生茶与熟茶之间的转化不会成为有争议的问题，没想到竟有不少网友对“普洱生茶放久了会不会变成熟茶”这个问题感兴趣，今天小喜年就来给大家好好分析一下这个问题。晒青毛茶的含水量在10%右，普洱茶缓解胃灼热蒸压成型再干燥得到普洱生饼，这时的含水量是低于10%的。而制作熟茶时，1、2、3级毛茶发酵初期，洒水增湿28%~30%，发酵中期是20%~25%。

普洱生茶要通过发酵才能变成熟茶。具体步骤如下: 1. 采摘:普洱生茶采摘时要选择嫩叶，这样在后续的加工中茶叶不容易破碎。普洱茶属后发酵茶，通常普洱生饼在自然存放的过程中，普洱茶冬天会冷吗普洱茶大小叶特征会发生氧化反应，使茶性变得柔和。但是通过自然存放的生普洱被称作老茶，土罐烤普洱茶好吗而不是熟茶。

因此工艺的调整，虽然能起到普洱的快速陈化的作用，哪年的普洱茶好喝然而茶叶却发生了本质的改变，普洱生茶和熟茶俨然成为两种不同的品类。是的，普洱生茶可以经过人工加工，变为熟茶。熟茶的制作过程中，天门山普洱茶缺点需要经过类似于堆肥的发酵过程，让茶叶中的酵素和微生物发酵，使茶叶中的苦涩物质减少，口感更加柔和、醇厚。

晒青茶精制后，经过蒸压成型，干燥完后便是生普洱。晒青茶经过发酵、干燥、精制，便制成了熟普洱散茶。 将熟普洱散茶蒸压成型，干燥后就是熟普洱紧压茶。或者。 新生茶茶性稍寒凉，刺激性强，随时间积累茶性逐渐转和；新熟茶略有火气，饮多易上火，熟茶茶性更加和。二、普洱生茶放再久都不会变为熟茶。生茶和熟茶之间仅有一尺之隔，.。

生普洱茶能变成熟普洱吗

普洱茶生茶能否转为熟茶::生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响。一般来说，人工发酵的机理不同于自然陈酿。因此，虽然工艺调整可以起到普洱快速老化的作用，但会使茶的本质发生变化，普洱生茶和熟茶注定是两种不同的品类。

生茶经过长时间存放也不会自动变为熟茶，我们现代的熟茶是将普洱生茶人工渥堆发酵后的产物。 将已经做好的晒青毛茶按照一定的标准和方法堆放在一起。不过，从清晰认识和把握茶叶内质变化本质的角度，笔者更倾向于市面通行的看法，即:普洱生茶放久了，不会变成普洱熟茶。 对于年份生茶，笔者认为。